昨天，据国家统计局盐城调查队价格监测资料显示：双节过后，我市农贸市场鸡蛋价格一路走跌，良种鸡蛋每公斤从10月上旬的7.6元跌至目前的6.4元，跌幅高达15.8%;草鸡蛋每公斤从10月上旬的13元跌至目前的12元，下跌7.7%。

　　据分析，蛋价下跌的主要原因是需求减小，产蛋量增加。双节前由于节日效应，鸡蛋需求增加，价格高位运行，节后需求减小，加之天气转凉，蛋鸡歇伏期已过，产蛋量增加，价格随之下降。