上周(12月14日-12月20日)，山东鸡蛋价格略有小幅上涨，据全省25个价格信息点统计数字显示，鸡蛋平均价格为6.51元，环比上涨0.46%，同比上涨7.07%。

　　近期鸡蛋价格持续高位上涨与当前消费状况转好关系密切。进入冬季后，居民消费量明显增加，再加上元旦来临，不少食品加工企业加大了采购备货量，消费量增加、鸡蛋畅销是拉动价格上涨的最主要因素。此外，诸如疾病复杂影响产蛋量、养殖成本持续增加等一系列因素都是拉动价格上涨的关键因素，直接导致的是，近段时间以来鸡蛋价格一直呈不断上涨走势。

　　预计，下周蛋价将继续高位运行，元旦过后价格可能会逐渐趋于平稳，上涨势头也会有所缓解。

　　蛋鸡苗价格小幅下跌，平均1.99元/只，环比下降1%，同比上涨9.94%。经过前几周的集中补栏，本周开始集中补栏热潮逐渐退去，鸡苗价格开始小幅回落。今年种鸡企业效益大抵如此，全年盈利不大，多以亏损为主。