近期普通肉鸡价格环比下跌一成山东鸡苗价格下跌三成专家解读“速成鸡”与“激素鸡”的区别

　　受到低温雨雪天气及近期被曝光的“六和鸡”事件影响，昨日，记者在多家批发市场和社区菜市场了解到，近期普通肉鸡价格环比下跌一成左右，很多市民购买鸡肉时避开普通肉鸡，选购柴鸡的人多了不少。

　　记者从多家批发市场获悉，近期普通肉鸡价格环比下跌一成左右，相反价格稍贵的柴鸡则销量看涨，多位商户将原因归功于受到“六和鸡”事件影响。商贩黄先生告诉记者：“现在听到最多的话就是，您这是正宗柴鸡吧，现在白条鸡都不敢吃了，还是吃柴鸡放心些。”

　　据回龙观市场一位商户介绍，肉鸡和三黄鸡从雏鸡到商品鸡生长周期只有40-50天，近期价格下降幅度较大，每公斤11.5元左右，而白条鸡是淘汰的产蛋鸡，生长周期为150-180天，每公斤12.5元，环比跌落一成。

　　不仅鸡肉行情发生波动，鸡苗的价格也直线下滑。信息灵通的商户李先生称，白羽鸡养殖大省——山东的鸡苗价格，昨日每只已下跌到0.2-0.6元之间。“每只鸡苗比之前便宜了三成左右，现在没人敢进鸡苗，谁都不知道这次的影响会持续多久。”不过也有商户认为，明年白条鸡价格行情不会太贵，“估计一些屠宰场还会瞅准这波行情到山东进货”。

　　昌平水屯市场每天销售鸡肉可达3万斤左右，山东“六和鸡”事件被曝光后，市场按照农业部要求展开自查。据市场负责人介绍，该市场上都是北京周边屠宰场、养殖场直供的肉鸡，而且与厂家签订供货协议，一旦查出问题可进行质量追溯。对于近期鸡肉价格出现的小幅下滑，市场分析人士将其归为低温天气导致一些工地停工，食堂供应量缩减后肉鸡价格出现波动，而且新年假期也拉动了柴鸡消费。