“最近白糖降价了。”昨天，在市区一家超市里，售货员小陈正忙着把新进的白砂糖倒入购物池，他告诉记者，比起去年同期，白砂糖的价格差不多每斤便宜了两三元。

　　记者随后走访了市区几家超市和农贸市场，发现白砂糖的价格普遍在3元/斤~5元/斤，而去年同期的价格则是6元/斤~7元/斤。“最近白砂糖的销量有所增加，不过，我认为不是因为价格下降的因素。”市区万寿路一家超市的工作人员小郑说，相对于其他食品，白砂糖的销量并不大。“现在销量最好的是绿豆等解暑食品，白砂糖作为配料，需求量自然相对变大，每年夏天都是这样。”

　　2010年，白糖价格一度逼近8000元/吨，随后，糖价有所回落。目前，全国绝大部分地区的糖价维持在5400元/吨~5700元/吨左右。

　　白糖价格下降，甜品市场是否也随之调整价格了呢?记者走访了太平北路几家西饼屋时发现，白糖降价对糕点和甜品的价格影响微乎其微。“白糖并不是我们做糕点和甜品的主要原材料，而且下降幅度并不大，因此，我们没有对店里的产品进行相应调价。”一家西饼屋服务员小林说，制作糕点时需要用到的材料很多，加上人工费和房租等因素，成本几乎没有发生多大变化。

　　“今年新糖供应相对充足，供过于求的现状对糖价有所冲击。”市区农贸市场一位白糖经营户徐先生分析说，今后一段时间内，白糖的涨价空间并不大。